桔梗以根入药，据有宣肺，利咽，祛痰等功能。桔梗用量不断增长，外销韩国，日本等国。年需求量非常大。桔梗生长期为2年，一般亩产600公斤以上，分冬播和春播，冬播于11月份至元月份。
种苗：白术苗、玄参苗、生地苗、射干苗、白芍苗、赤芍苗、川乌苗、半夏苗、南星苗、薄荷苗、药食两面用百合苗、元胡苗、麦冬苗、牡丹苗、粉葛根、知母苗、射干苗、防风苗、紫菀苗、黄芩苗、甘草苗、金银花苗、山茱萸苗、吴茱萸苗、菊花苗、留兰香苗、丹皮苗、丹参苗、附子苗、甘草苗、知母苗、太子参苗、防风苗、杜仲树苗、厚朴树苗、银杏树苗、枝子苗、生地苗、槐树苗、亳菊花苗等等。