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天南星采收加工




	9月上旬至10月上旬收获。先将块茎刨出，去掉泥土及茎叶、须根。然后用竹刀挖掉芽点。刮去外皮，用水冲洗干净。摊于席上晒2小时左右，待外表皮水分蒸发，装入缸内用硫磺熏。夜熏日晒，然后取出晾晒至干。夜间注意覆盖，以免受潮发霉变质发黑。个别发黑者用布擦净，但不可用水洗(遇众天南星崩裂)。晒时遇阴雨可再熏几次，以保证质量。　　采收刮皮要戴手套，以免中毒。加工天南星，操作时应戴手套和口罩，不戴手套则应预先在手上涂抹一层油脂，以保护皮肤。如发现皮肤瘙痒、红肿，可用甘草水和绿豆水擦洗浸泡以解毒。
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