栀子


  本品为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。霜降后采摘红黄色成熟果实,除去果梗杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。

  栀子为多年生常绿灌木。耐寒能力差,常散生于温暖湿润的低矮山坡杂林中。分布南方各省,主产湖南、江西、四川等省。此外,江苏、浙江、安徽、广西、云南、贵州、河南等省也产。70年代以前,主要依靠野生资源。由于需求量增长和开荒造林等种种原因,年收量急剧下降,出现了供不应求的局面。湖南省涟源县开展野生变家管家种获得成功并进行推广后,生产得到了迅速发展。现湖南省产量已占全国的30~40%,成为全国最大的栀子产区。其他各省也相继发展,基本满足了全国需要。

  栀子商品呈卵圆形或椭圆形,长1.5~3.5厘米,直径1~1.5厘米。表面红黄色或棕红色,具6条翅状纵棱,棱间有1条明显的纵脉纹,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍长,有残留果梗。果皮薄而脆,略有光泽;内具2~3条隆起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起。浙江省加工生产的栀子形圆、个小、色红,素有“小红栀”或“红栀子”之称,调供全国及出口。质量以色红、圆形、饱满者为佳。规格按果实的饱满程度和色泽分两个等级。

  栀子为常用中药,性寒,味苦。具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能。用于热病心烦、黄胆尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡;外治扭挫伤痛。焦栀子凉血、止血,用于血热吐衄、尿血崩漏。

 打印本文    关闭